Kada je prije nekoliko godina Jozo Matić Trenić posadio vinovu lozu ispred svoje obiteljske kuće u Borčanima, više kao ukras i prirodnu branu od sunca, gdje bi ljeti sjedio uz hladno piće i uživao u igri s unučićima, nije niti slutio kako će loza s godinama izići na kvalitetan i količinski veliki (u)rod. Pa zašto to ne iskoristiti? I vozeći se danas kroz Borčane nismo mogli a da ne zamijetimo tročlanu ekipu, Jozu, koji se nije želio slikati, njegovu ženu Vinku i najstarijega sina Matu koji je spremno stao pred naš objektiv, koji su žurili, prije kiše, obrati je. Kušali smo odmah slatkaste borčanske plodove a u kući smo vidjeli i prikupljenu količinu – više od sto dvadeset kilograma. Kazao nam je kako će dio grožđa biti iskorišten u pripremi rakije, dok će ostatak ići za pripravu vina. Sve je uzgojeno u Borčanima. Kako smo krenuli, uskoro bi se moglo pročuti za duvanjsko vinogorje.
Tekst i foto: Ivica Šarac