ŠETNJA KUPINOVOM CESTOM

objavljeno u: NOVOSTI | 0

Dok su se u krajevima s bogatim vinskim podrumima, ispunjenim kvalitetnim vinima, već poodavno brendirale vinske ceste, mi u Mandinu Selu bi mogli kazati kako imamo kupinovu cestu, i to barem ovih mjesec dana, koliko traje vrijeme od početka do kraja branja kupina (beru se u fazama, ovisno o vremenu sazrijevanja svakoga pojedinog ploda). Pa tko god prošeta ispod Tomine kuće (i potpisnik ovih redaka je jedan od takvih), ne može odoljeti pa da ne uđe u kupinjak i ne kuša ovaj slatkasti crveno-crni proizvod. A gazda Tomo naravan, pa ne brani. Svejedno, nemojte pretjerivati u količini. Jer, treba čovjeku štogod i ostaviti kako bi u konačnici napravio vino i ostale proizvode od kupine.

Tekst i foto: Ivica Šarac